WEIGHTSTONE – Frizzante No.5

葡萄品種: 49% Black Queen 黑后、24% Musann Blanc 木杉、17% Golden Muscat 金香、9% Mehone 蜜紅、1% Muzinn 木肆。

它是由五種台灣葡萄共同打造的微氣泡酒，並以顏色最深的黑后葡萄佔比最高。葡萄來自台灣南投埔里，當地氣候和風土都非常適合葡萄的生長，使得這款酒能夠充分地展現台灣風土的特色。

整串榨汁後，以野生酵母低溫緩慢發酵熟成於不鏽鋼桶，經典傳統釀造法（瓶中二次發酵法）培養 10-12 個月，手工除渣、添糖後封瓶。