布麗卡莎蒙酒莊 干白香檳 經典珍藏香檳 NV Billecart-Salmon Brut Réserve NV

布麗卡莎蒙酒莊 干白香檳 經典珍藏香檳 NV

Billecart-Salmon Brut Réserve NV

平衡優雅的經典香檳代表

來自香檳區 Mareuil-sur-Aÿ 的知名家族酒莊 Billecart-Salmon，這款 Brut Réserve 是其經典入門款，也是眾多香檳愛好者心中的日常首選。酒款以三種葡萄混釀，展現酒莊細緻工藝與風土特質，並經長時間瓶中陳釀達 30 個月以上。

品飲筆記
氣泡：細緻綿密，持久度高。
香氣：白花、柑橘皮、青蘋果與烘焙麵包香氣交織。
口感：入口清新、酸度平衡，果香與礦物感並存，尾韻帶有淡淡榛果與蜂蜜氣息，優雅而持久。

搭餐建議
可作為開胃酒，也適合搭配生蠔、龍蝦、白肉或山羊起司，能完美襯托料理鮮味與層次。

建議飲用溫度：8–10°C
醒酒建議：即開即飲即可，無需醒酒。

酒款資訊
產區：法國 香檳 Champagne
等級：Brut（不甜型）
品種：35% Pinot Meunier、35% Pinot Noir、30% Chardonnay
酒精濃度：12%
容量：750ml
陳釀時間：約 30 個月
適飲期：即飲 – 2030 年

得獎紀錄

Wine Spectator：92 分

Wine Enthusiast：91 分

James Suckling：91 分

《Decanter》評為「物超所值」的經典香檳之一

酒莊介紹｜比爾卡-薩蒙香檳酒莊 Billecart-Salmon
創立於 1818 年的 Billecart-Salmon 是少數仍由家族經營的香檳酒莊之一，擁有超過 200 年歷史。酒莊堅持細膩緩慢的釀造工藝，以低溫發酵、長時間瓶中熟成著稱。其香檳風格優雅細緻，廣受米其林餐廳與侍酒師推崇。Brut Réserve 作為酒莊招牌，完美體現其「精緻、平衡與純粹」的理念。