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碧艾拉酒莊 起源系列 芳香塔明那 白葡萄酒 2021 LOGGIA DEI COLLI TRAMINER AROMATICO I.G.T TREVENEZIE 2022

碧艾拉酒莊 起源系列 芳香塔明那 白葡萄酒 2021 LOGGIA DEI COLLI TRAMINER AROMATICO I.G.T TREVENEZIE 2022

Regular price $840.00 TWD
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碧艾拉酒莊 起源系列 芳香塔明那 白葡萄酒 2021

LOGGIA DEI COLLI TRAMINER AROMATICO I.G.T TREVENEZIE 2022

這款酒呈現亮麗的稻草黃色,點綴以金色調。香氣中融合了乾玫瑰、蜂蜜、肉桂及荔枝的迷人氣息,帶來強烈而生動的芬芳。

口感堅實而光滑,幾乎如同奶油般的質地,伴隨著甜美的蜂蜜滋味,味道乾淨清爽,果味鮮明。是一款當之無愧的優秀開胃酒!能與輕食前菜、蔬菜和豆類湯品,以及烤製和烤魚佳餚能搭配得恰到好處,也非常適合與口味較濃的軟質起司搭配,也可以試試搭配帶有辛辣風味的乳製品。

Traminer Aromatico 是一種著名且古老的白葡萄品種,主要種植於義大利北部,尤其是在弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli-Venezia Giulia, FVG)和特倫蒂諾-上阿迪傑(Trentino-Alto Adige)地區;以其獨特的芳香和風味而聞名,通常被用來釀造單一品種的白葡萄酒。

來自 Tre Venezie 的 Traminer Aromatico 葡萄,於弗留利北部的山丘上精心栽培。每年 9 月的前十天在海拔 200 米的葡萄園中精選採收。經過 24 小時的低溫浸泡,讓其天然香氣得以充分顯現,再透過精選酵母在 17°-18°C 的理想條件下發酵,增添風味層次和芳香複雜性。於 12°-13°C 的條件下與沉澱物靜置六個月,進一步提升香氣品質。

產區:Friuli Venezia Giulia
品種:Traminer Aromatico
酒精:12%

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