JOHANNES ZILLINGER 現代白葡萄酒 Johannes Zillinger Revolution White Solera N.V.

感受: 蘋果，花香，聖誕香料，布里歐麵包，赤陶，礦物，白酒。

產地: 奧地利

品種: 50% 夏多內 (Chardonnay)，25% 麗絲玲 (Riesling)，25% 施埃博 (Scheurebe)

飲用溫度建議: 9 - 12 °C

酒精: 12%

容量: 750ml

這瓶日常自然葡萄酒是對生活的解讀，散發著遠離主流的有趣和特別的美味。充滿蘋果，香料和煙燻感，口感中帶有輕微的奶油，餘韻悠長。三種葡萄的合作提供了花果感受，酸度和礦物結構，這是不同尋常的品味體驗，也是一趟味覺冒險的開端。這是 Revolution Solera 系列，結合了不同葡萄的年份和品種的混釀，釀酒師可以表現出一致的風格，以及對該風格品味的想法。這系列葡萄酒同時保留最新一年葡萄的新鮮度，並展現出成熟葡萄年份的深度。透過這樣的組合，重新定義了飲酒的樂趣，引領風味的革命！Johannes Zillinger 是有機葡萄栽培的先驅之一，並嚴格執行自然動力法，尊重自然並以新的方式突顯葡萄的活力和芳香。他在不同的地方擁有葡萄園，這使得他能夠生產多個不同系列的葡萄酒。他深信健康的土壤會有健康的葡萄，因此主張避免化學反應，強調環境，天然水，營養，這些都是釀造出令人興奮的葡萄酒的關鍵。