阿瑪洛內陳釀紅葡萄酒 2017 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017

阿瑪洛內陳釀紅葡萄酒 2017

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG｜展現義大利威尼托風土的經典紅酒

這款酒來自義大利威尼托（Veneto）地區的 Valpolicella 產區，採用傳統的「Appassimento」風乾工藝，將葡萄在通風良好的環境中乾燥數月，濃縮其風味與糖分。「Riserva」等級的 Amarone 需在釀造後熟成至少四年，展現出更深邃的風味與結構。

這款Amarone della Valpolicella Riserva，以其深邃的風味和優雅的結構，展現出義大利紅酒的典雅風範，是一款值得細細品味與收藏的佳釀。

色澤：深紅寶石色，隨著陳年轉為石榴紅。

香氣：散發出黑櫻桃、乾果、巧克力與香料的香氣，層次豐富。

口感：酒體飽滿，單寧細緻，展現出濃郁的果香與香料風味，餘韻悠長。

這款酒風格濃郁，適合搭配紅肉料理、燉牛肉、熟成乾酪或野味等料理，亦可作為餐後獨飲的「冥想酒」。

建議飲用溫度：16 – 18°C

醒酒建議：建議開瓶後醒酒 1 小時，讓香氣更加開放。

📍 酒款資訊
產區：義大利 威尼托 Valpolicella DOCG

葡萄品種：主要為 Corvina、Corvinone、Rondinella，可能加入少量其他本地品種。

酒精濃度：15% – 16%

容量：750ml

建議適飲期：2025 – 2040 年

Amarone della Valpolicella Riserva

Amarone della Valpolicella Riserva 是義大利威尼托地區的經典紅酒，以其獨特的風乾工藝與長時間熟成聞名。該酒款展現出濃郁的果香與複雜的風味結構，是收藏與品飲的絕佳選擇。