馬爾克 亨奎耶 香檳酒莊黑色榮耀香檳 Champagne Marc Hennequiere L'obsidienne

馬爾克 亨奎耶 香檳酒莊黑色榮耀香檳

Champagne Marc Hennequiere L'obsidienne

這款香檳命名為 L'Obsidienne，象徵著力量、深度與優雅，是 Marc Hennequière 酒莊極具代表性的高階 cuvée。酒液色澤呈明亮金黃，氣泡細緻持久，散發出烤杏仁、檸檬皮、蜜桃乾與奶油可頌的濃郁香氣，隱隱帶出礦石氣息與香草調性，表現出陳年與風土交織的深邃層次。

口感上極具張力與均衡，酸度清新卻不尖銳，酒體緊實圓潤，尾韻悠長、帶有烘烤與礦石的餘韻。這是一款展現馬恩河谷風土深度與酒莊釀造實力的傑出年份香檳。

這款香檳擁有絕佳的搭餐潛力，適合搭配油脂豐富的香煎鴨肝、黑松露燉飯、香煎帶骨豬排佐蘋果醬，或熟成康堤起司等濃郁口味的佳餚。建議飲用溫度為 10 – 12°C，開瓶後醒氣約 10 – 20 分鐘，風味更臻圓熟飽滿。

產區： 法國｜香檳 Champagne, France
子產區： 馬恩河谷（Vallée de la Marne）
葡萄品種： 主要為 Pinot Noir、Chardonnay 的精選混釀
酒精濃度： 約 12.5%
容量： 750ml
適飲期： 現在至 2032 年，亦具備良好陳年潛力
熟成工藝： 長時間瓶中二次發酵與熟成，部分基酒於橡木桶培養，無過濾裝瓶

馬爾克・亨奎耶香檳酒莊（Champagne Marc Hennequiere）
為香檳區值得關注的小型家族酒莊，以精緻工藝和極少量生產聞名。酒莊專注於年份香檳與高品質限量釀造，堅持使用來自優質地塊的葡萄，並延長瓶中陳年時間，以展現香檳深層的陳年魅力。Marc Hennequiere 香檳常被精品收藏家與高端餐廳選用，是展現時間與風土交織之美的典範之作。