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西蒙法勃酒莊 多內爾坡一級葡萄園夏布利白葡萄酒 2011 SIMONNET FEBVRE 1ER CRU ’’MONTEE DE TONNERRE’’ CHABLIS 2011
西蒙法勃酒莊 多內爾坡一級葡萄園夏布利白葡萄酒 2011 SIMONNET FEBVRE 1ER CRU ’’MONTEE DE TONNERRE’’ CHABLIS 2011
Regular price
$1,700.00 TWD
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西蒙法勃酒莊 多內爾坡一級葡萄園夏布利白葡萄酒 2011
SIMONNET FEBVRE 1ER CRU ’’MONTEE DE TONNERRE’’ CHABLIS 2011
此酒展現了夏布利一級園的典型風格，酒色呈現金黃色帶綠色反光，香氣層層堆疊，散發白花、青蘋果、檸檬皮和濕石的香氣。口感中等酒體，酸度清新，帶有奶油般的質地和成熟果實的風味，尾韻乾爽，帶有鹹味和礦物感。
此酒適合搭配生蠔、貝類、白肉料理或山羊乳酪，建議飲用溫度為攝氏 10 至 12 度，開瓶後稍微醒酒，風味更加圓潤。
這款來自西蒙‧法勃酒莊的多內爾坡一級葡萄園夏布利白葡萄酒，展現了該產區典型的優雅與礦物風味，適合收藏與陳年，亦可搭配多種美食，提升餐飲體驗。
產區：法國 勃根地 夏布利一級園
法文：Chablis Premier Cru
特定園區：Montée de Tonnerre（多內爾坡）
土壤：主要為啟莫里階（Kimmeridgian）石灰岩，富含貝類化石，賦予酒款鮮明的礦物風味
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