嘯鷹酒莊 卡本內蘇維翁旗艦紅酒 2020 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2020
嘯鷹酒莊 卡本內蘇維翁旗艦紅酒 2020 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2020
嘯鷹酒莊 卡本內蘇維翁旗艦紅酒 2020
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2020
此款 2020 年份展現出卓越的集中度與細緻度，香氣層層疊疊，有成熟的黑醋栗、黑莓、藍莓果醬，融合紫羅蘭花瓣、煙燻木、皮革與摩卡咖啡的香氣。口感上，單寧如天鵝絨般柔順，酸度明亮，餘韻悠長，結構穩健而優雅。
黑胡椒烤肋眼, 牛排慢燉羊膝, 松露燉飯與熟成硬起司
搭配熟成18個月以上的帕瑪森乾酪或康堤起司，效果絕佳
建議提前開瓶2~3小時醒酒，或使用醒酒器，以釋放其豐富層次與香氣。
全球極為稀少，產量低、需求高。為世界頂級投資級紅酒代表之一，在高端拍賣與收藏圈備受追捧。
這是一款能完美展現「納帕膜拜酒之王」風采的旗艦之作，也是收藏家酒櫃中最閃耀的明星。若有機會入手，絕對值得珍藏與細細品味。
這款來自嘯鷹酒莊的 2020 年卡本內蘇維翁旗艦紅酒，展現了納帕谷奧克維爾產區的卓越風土與釀酒技藝，是收藏家與高端餐飲場所的首選。
James Suckling：99 分 —「獨特的酒款，建議於 2028 年後飲用。」
Antonio Galloni (Vinous)：96 分 —「2020 年份展現出比以往更高的活力與能量，所有元素完美平衡。」
產區：美國 加州 納帕谷 奧克維爾 Oakville, Napa Valley, California, USA
地理位置：位於加州納帕谷的奧克維爾（Oakville）產區，該地區以出產高品質的卡本內蘇維翁聞名
品種 : 76% 卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）18% 梅洛（Merlot）6% 卡本內弗朗（Cabernet Franc）此混釀比例賦予酒款豐富的層次感與結構。
酒精 : 14%
容量 : 750ml
建議適飲期：2025 至 2035 年
陳年潛力：具備長期陳年能力，隨時間展現更深層次的風味與複雜性。
嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）
嘯鷹酒莊創立於1986年，位於納帕谷奧克維爾的心臟地帶，酒莊面積僅約22英畝，產量極為稀少，是全球最具指標性的膜拜酒之一。首個年份1992年一推出即獲得Robert Parker 99分，從此聲名大噪。酒莊堅持精緻釀造、極致手工、低產量高品質的哲學，使得每一瓶嘯鷹都備受收藏家與酒評家推崇。
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