喬瑟夫卡丹酒莊 阿爾薩斯氣泡白酒 Joseph Cattin Sauvage Cremant d'Alsace Brut

喬瑟夫卡丹酒莊 阿爾薩斯氣泡白酒

Joseph Cattin Sauvage Cremant d'Alsace Brut

這款來自亞爾薩斯的氣泡酒以「Sauvage（野性）」命名，彰顯自然純粹與自由奔放的精神。酒色呈現淡金色澤，氣泡細緻綿密，香氣奔放而富有層次，散發出青蘋果、白花、檸檬皮與新鮮酵母麵包的迷人香氣，還帶有一絲杏仁與礦石氣息。

入口清新脆爽，果味明亮，酸度平衡，泡沫綿密細膩，尾韻乾淨俐落，風格優雅且易於飲用，完美展現亞爾薩斯 Crémant 的活力與純粹。

此酒風格自然鮮明、清爽優雅，適合搭配香煎干貝佐檸檬奶油醬、日式生魚片或天婦羅、法式焗田螺與清炒白蘆筍等精緻開胃料理，也可作為歡聚時的餐前開胃香檳。建議飲用溫度為 6 – 8°C，開瓶後即可享用，無需醒酒。

產區： 法國｜亞爾薩斯（Alsace, France）
等級： AOC Crémant d’Alsace
葡萄品種： 主要為 Pinot Blanc、Auxerrois、Chardonnay 混釀
酒精濃度： 12%
容量： 750ml
釀造方式： 傳統瓶中二次發酵（Methode Traditionnelle），熟成至少 12 個月

Joseph Cattin 約瑟夫卡汀酒莊

Joseph Cattin 為亞爾薩斯地區歷史悠久的家族酒莊之一，擁有超過 300 年的釀酒傳承。酒莊秉持自然、永續與精緻的釀造理念，專注於表現亞爾薩斯獨特的風土與葡萄品種魅力。Cattin 家族在氣泡酒領域尤其出色，其 Crémant d’Alsace 系列更是屢獲好評，是追求高性價比與品質穩定愛酒人士的首選之一。