秀鳳 純米大吟釀 二割二分 黑標

秀鳳 純米大吟釀 二割二分 黑標
Shuhō Junmai Daiginjō 22% Kuro Label｜極致精米的純米大吟釀之作

這款「黑標」純米大吟釀，是秀鳳酒造以極致的 22% 精米步合釀製的旗艦級酒款。以山形縣引以為傲的酒米精雕細琢，展現出優雅、細膩且高雅的香氣與風味，呈現酒造技術與美學的極致融合。

香氣：細緻高雅的白花、洋梨與哈密瓜氣息，伴隨淡雅吟釀香。
口感：口感柔滑，帶有蜜瓜與白桃的果味，酸度平衡，餘韻悠長清麗。

這款酒風格純淨而富層次，適合搭配生魚片、海膽壽司、白身魚料理，或清爽的義式海鮮冷盤等精緻料理，亦可單飲細細品味。

建議飲用溫度：8–12°C
醒酒建議：冷藏後開瓶即可，靜置 5–10 分鐘風味更明朗。

產地：日本 山形縣
酒造：秀鳳酒造場（Shuhō Shuzō）
等級：純米大吟釀
酒米：山田穗（或依實際資訊補上）
精米步合：22%
酒精度：16%
容量：720ml / 1800ml
建議適飲期：即飲至 5 年內風味最佳

秀鳳酒造場
創立於 1890 年的秀鳳酒造，位於山形縣的酒田市，是當地代表性的銘柄之一。以使用高品質山形縣產酒米與清冽山水為傲，並致力於精緻吟釀系清酒的釀造，屢獲國際大獎肯定。秀鳳特別擅長釀製高精米步合的純米大吟釀，展現出細膩、優雅且層次分明的風味。