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夏維舒未 布根地紅酒 2021 Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe 2021
夏維舒未 布根地紅酒 2021 Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe 2021
Regular price
$1,800.00 TWD
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夏維舒未 布根地紅酒 2021
Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe 2021
Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Rouge 2021|展現布根地經典的黑皮諾風格
這款酒來自法國勃根地,酒莊選用了數個優質葡萄園的黑皮諾葡萄,融合了不同風土的特色,釀造出一款平衡、圓潤的布根地紅酒。酒體適中,展現出典型布根地紅酒的鮮明果香與細膩的口感。
這款夏維舒未酒莊 布根地紅酒 2021,以其純淨的黑皮諾風格和細膩的結構,展現了布根地典型的果香與酸度,讓它成為一款適合多場合享用的佳釀。
色澤:鮮亮的寶石紅色。
香氣:散發出紅色水果如櫻桃與草莓的香氣,並帶有一絲淡雅的香料和土壤氣息。
口感:酒體柔順,單寧細膩,酸度平衡,口感圓潤,餘韻清新,充分展現出黑皮諾的經典風味。
這款酒風格輕盈、果香四溢,適合搭配簡單的烤雞、燉肉、燒烤或是香料濃郁的菜肴,亦可與輕熟的奶酪如布里起司搭配,提升整體餐飲體驗。
建議飲用溫度:14 – 16°C
醒酒建議:建議開瓶後醒酒 15–20 分鐘,讓風味更加開放。
產區:法國 勃根地
子產區:布根地
葡萄園:多個葡萄園混釀
品種:100% 黑皮諾(Pinot Noir)
酒精濃度:12.5%
容量:750ml
建議適飲期:2023 – 2030 年
夏維舒未酒莊 Domaine Chavy-Chouet
夏維舒未酒莊由 Romaric Chavy 於 2006 年接手,為家族第八代釀酒師。酒莊位於 Meursault,擁有多個優質葡萄園,致力於展現風土特性與釀酒藝術的結合。採用原生酵母發酵,並在法國橡木桶中熟成,展現出酒款的純淨與優雅。
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