亞力山娜莊園 雷瓦娜家族 灰皮諾 2023 Alexana Winery Revana Vineyard Estate Pinot Gris 2023

亞力山娜莊園 雷瓦娜家族 灰皮諾 2023

Alexana Winery Revana Vineyard Estate Pinot Gris 2023

來自俄勒岡火山土壤的純淨白葡萄酒

這款皮諾灰來自美國俄勒岡州 Dundee Hills 的單一園 Revana Vineyard，葡萄種植於貧瘠的火山岩土壤上，得益於當地涼爽的氣候與日夜溫差，使得果實成熟度與酸度達成極致平衡。Alexana 採用永續農法，並以天然酵母發酵，力求呈現最純粹的風土表現。

品飲筆記
色澤：淺金色帶銀白光澤。
香氣：充滿水梨、白桃、金銀花與柑橘皮的香氣，伴隨些許濕石與礦物感。
口感：酸度爽脆，口感細膩，酒體中等偏輕，收尾乾淨俐落，展現皮諾灰的清新與雅緻。

搭餐建議
清爽果香與礦物感完美適配開胃菜、凱薩沙拉、酥炸海鮮、白醬義大利麵或蒸魚料理，也能平衡亞洲風味菜餚如泰式綠咖哩或韓式冷麵。

建議飲用溫度：8 – 10°C
醒酒建議：冰鎮後開瓶即飲，無需醒酒。

酒款資訊
產區：美國 俄勒岡州 Willamette Valley
子產區：Dundee Hills
葡萄園：Revana Estate Vineyard
品種：100% Pinot Gris 皮諾灰
酒精濃度：13.2%
糖分：Dry 乾型
容量：750ml
建議適飲期：2024 – 2028 年

酒莊介紹｜Alexana Winery 亞力山娜酒莊
Alexana Winery 為 Revana Family Vineyards 的一員，由阿根廷裔的心臟科醫生 Dr. Madaiah Revana 創立，致力於釀造展現風土、風格細膩、可陳年的精品葡萄酒。酒莊位於俄勒岡州葡萄酒重鎮 Dundee Hills，擁有獨特的紅色火山岩土與涼爽氣候，是夏多內與黑皮諾的理想風土。旗下酒款屢獲《Wine Spectator》《Wine Enthusiast》等國際媒體高分評價，深受藏家青睞。